HOT ! 贅沢 Momento Mori - 2023 Fistful of Flowers ワイン

Momento Mori - 2023 Fistful of Flowers。Momento Mori / Fistful of Flowers 2023 モメントモリ。4400] FISTFUL OF FLOWERS 2023 MOMENTO MORI WINES / フィスト。山形県産　6年度　新米　つや姫　30kg 玄米。モメントモリ・ワインズ / フィストフル・オブ・フラワーズ '23\r\rこのキュヴェは、すでにある種のカルト的なステイタスに到達したという以外、さしたる説明は不要だ。\r端的に言って、このヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思う。\rとはいえ手短に説明しよう。\rヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルにあるチャルマース家が栽培するモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノに加えて、さらに北にあるメルベイン・ヴィンヤードのブドウを少し加えた2023年ヴィンテージもまた、絶対的な美しさを備えている。\r2023年は素晴らしいシーズンで、ブドウの品質は非常に高く、結果的に非常にバランスの取れたワインになった。\rステンレスタンクでおよそ3週間の醸しを含む長期発酵を行い、プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。\r澱引きはボトリング前の1回のみ。\rノーズはフローラルが圧倒的。\rそしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。\r口内では真逆で、フレッシュでピュア。\rひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴う。\rこのワインは他のキュヴェよりリーズナブルな価格だが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからだ。\r品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルである。\r特に最近の(価格高騰による)厳しい状況において、とても大切なことである。\r「Wine for the people ! 」\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール。Crazy that I've only now discovered this : r/naturalwine。【高級希少良好年】カリフォルニア名門ワイナリー 4本セット。My Wine Club ワインセット 2022・2023。LE PETIT CHEVAL 2018 ル・プティシュヴァルブラン2018。エンジェルシャンパン　ホワイトデー限定　ファータイプ。Baccarat シャンパングラス クリスタル。赤ワイン　ニュイサンジョルジュ　 ドミニク・ローラン1997。バローロ 1993 BERSANO 750ml。伊豆 シンフォニー レッド プレミアム2021。百貨店正規新品【マグナム1500ml】サロン SALON 2004 木箱入り。【24時間以内発送】 アルマンド ロゼ パープル トゲマンド。ヴーヴ・クリコ/ヴーヴクリコ イエローラベルブリュット アイスボックス750ml。【貴重バックヴィンテージ】ミッシェル・グロ/クロ・デ・レア2012。ジャン　ジャック　コンフュロン　2010クロ　ヴージョ